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Posted by naturum at

2007年05月26日

100スキ

今日は、鋳鉄のスキレットいわゆる100スキのシーズニングをしました。ずいぶん前に100円ショップで購入した物ですが現在はなかなか手に入らないようです。手がかかるのでほったらかしになってました。ダッチオーブンと同じように防錆剤を落とし、クズ野菜をいためて鉄臭ささをとります。繰り返し油を塗って仕上げます。

なかなか大変でしたが、なんとか終わりました。
使いこなせるようにならなくては・・・。  


Posted by yossy よっしー at 15:49Comments(4)道具